RESEP SAYUR Daun Singkong Kuah Santan

RESEP SAYUR Daun Singkong Kuah Santan - Jika anda ingin sekali memasak Sayur daun Singkong untuk keluarga anda, tetapi belum pernah sama sekali memasaknya. Tidak ada salahnya untuk melakukan pertama kali. Walaupun pastinya anda khawatir, apakah nantinya hasil masakan anda bisa senikmat sayur daun singkong seperti di resto-resto ternama.

Silakan anda perhatikan langkah-langkah yang akan saya sampaikan di bawah ini.

RESEP SAYUR DAUN SINGKONG SANTA ALA PADANG

Bahan:

3 ikat daun singkong yang masih muda
1,5 liter santan dari 1 butir kelapa

Bumbu:

1 ruas lengkuas dimemarkan
2 buah tomat dipotong-potong
1 lembar daun kunyit
1 batang serai dimemarkan

Bumbu yang dihaluskan:

50 gram bawang merah
50 gram cabe rawit
50 gram ikan teri
1 ruas jahe
garam secukupya

Cara Memasak:

Masak santan bersama bumbu yang dihaluskan.
Tambahkan serai, daun kunyit dan lengkuas, masak hingga mendidih dan berbau harum
Masukkan daun singkong dan masak hingga lunak. Tambahkan irisan tomat
Aduk hingga santannya mengental, jangan sampai mendidih berbuih karena santannya akan pecah-pecah
Angkat dan siap dihidangkan

Itulah ~~RESEP SAYUR Daun Singkong Kuah Santan~~ yang bisa di sampaikan. Semoga resep di atas membantu anda dalam variasi hidangan sayuran di meja makan anda. Selamat memasak. Baca juga ya artikel lainnya yang berjudul CARA MUDAH RESEP SAYUR BENING BAYAM.