» » Cara Membuat Resep Masakan Sayur Asem Daun Labu

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Asem Daun Labu

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Asem Daun Labu
Di Posting Oleh : NAMA BLOG ANDA (NAMA ANDA)
Kategori : Tips&Panduan

Cara membuat resep masakan sayur asem daun labu adalah sebagai berikut.

Bahan:
  • 2 liter air
  • 50 gram tetelan, dipotong kotak 1 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 75 gram kacang tanah, ditumbuk kasar
  • 200 gram nangka, dipotong-potong
  • 100 gram daun labu
  • 5 lonjar kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 200 gram labu siam, dipotong kotak 2 cm
  • 1 1/2 sendok makan air asam
Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 buah cabai merah
  • 1 sendok teh terasi
  • 5 sendok teh garam
Cara membuat:
  • Rebus air, tetelan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai daging matang.
  • Masukkan kacang tanah, dan nangka. Rebus sampai empuk.
  • Masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun labu.
  • Masak sampai mendidih dan matang.
Untuk 10 porsi