Di Posting Oleh : NAMA BLOG ANDA (NAMA ANDA)
Kategori : Resep Nasi
Resep, Membuat Nasi Goreng Ayam Teriyaki Spesial Pedas, Gurih, Dan Nikmat
Olahan sajian berbahan dasar nasi yang satu ini tentunya akan sangat pas sekali untuk disajikan ditengah keluarga tercinta yang selalu menantikan hidangan variasi baru dengan citarasa yang unik dan pastinya akan lebih berselera untuk menikmatinya, seperti variasi dari hidangan nasi goreng ayam teriyaki berikut, dengan menambahkan ayam teriyaki, tanpa merubah citarasa yang khas dari nasi goreng hidangan khas nusantara ini.
Nah agar bisa membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep serta cara membuat nasi goreng ayam teriyaki yang pedas, gurih, dan nikmat berikut ini.
Bahan utama nasi goreng ayam teriyaki untuk 1 porsi
Bahan utama nasi goreng ayam teriyaki untuk 1 porsi
- 1 piring nasi pera
- 250 gram paha ayam filet
- 2 lembar kol diiris tebal
- 2 lembar sawi hijau diiris tebal
- 1 batang daun bawang diiris tipis
- 1 buah wortel dipotong dadu
- 1/4 sendok teh garam beryodium
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan saus teriyaki
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan bumbu yang dihaluskan
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/4 siung bawang bombai
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 sendok teh ebi sangrai
- 5 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah
Bahan pelengkap nasi goreng ayam teriyaki
- 1 buah mentimunsss
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun seladah
- 1 lembar kol diiris tipis
- Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan nasi goreng.
Cara membuat nasi goreng ayam teriyaki
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam filet
- Masukan ayam filet kedalam minyak panas, goreng sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan teflon, lalu masukan ayam filet yang sudah digoreng kedalam teflon, siram dengan saus teriyaki, tunggu hingga saus teriyaki mengental, dan menempel pada ayam filet, lalu angkat
- Panaskan kembali wajan dan sedikit minyak
- Masukan semuah bumbu yang dihaluskan, seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombai, kemiri, ebi, cabe rawit, dan cabe merah, tumis hingga warna kecoklatan dan wangi.
- Masukan telor aduk orak arik, kemudian masukan juga kol, wortel, sawi hijau, daun bawang, dan nasi aduk rata.
- Jangan lupa masukan juga garam, dan merica bubuk kemudian aduk semua bahan hingga semuanya tercampur dengan sempurna dan matang lalu matikan kompor.
Cara penyajian nasi goreng ayam teriyaki
- Siapkan piring saji lalu hias dengan garnis mentimun, tomat, daun seladah dah irisan kol.
- Tuangkan nasi goreng diatas piring saji, dan simpan ayam teriyaki diatasnya.
- Jangan lupa taburkan bawang goreng diatas nasi.
- Nasi goreng ayam teriyaki spesial pedas siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba.