» » Cara Membuat Resep Masakan Sayur Labu Siam

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Labu Siam

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Labu Siam
Di Posting Oleh : NAMA BLOG ANDA (NAMA ANDA)
Kategori : Tips&Panduan

Cara membuat resep masakan sayur labu siam caranya sebagai berikut.

Bahan:
  • 200 gr daging tetelan
  • 3 batang daun bawang dipotong 1 1/2 cm 
  • Air secukupnya
  • Garam, bawang goreng secukupnya
  • 2 buah labu siam, dikupas dipotong kotak kecil memanjang
  • Minyak untuk menumis
 Bumbu:
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 10 butir merica bulat
  • Sedikit jahe dan lengkuas
  • Udang, garam secukupnya 
Cara Membuat:

  • Daging direbus dengan garam dan air secukupnya hingga empuk
  • Udang dibersihkan kemudian digoreng setengah matang, tiriskan
  • potong daging kotak kecil agak tipis
  • Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis hingga baunya harum kemudian masukkan daging dan kaldunya
  • Kalau sudah mendidih masukkan labu siam, daun bawang dan satu sendok makan air asam jawa
  • Masak dan aduk sebentar, biarkan hingga matang
  • Tambahkan sedikit bawang goreng dan hidangkan