Di Posting Oleh : NAMA BLOG ANDA (NAMA ANDA)
Kategori : Resep Nasi
Resep, Cara Membuat Nasi Goreng Mercon Spesial Super Pedas Ala Warung Tenda Yang Lezat
Nasi goreng mercon sebetulnya tidak ada bedanya sama nasi goreng lain yang sering kita temukan dan kita makan, tapi ada satu yang dominan dari nasi goreng ini, yaitu rasa pedasnya yang meledak-ledak dilidah, mungkin Itulah alasan kenapa hidangan yang satu ini dinamakan nasi goreng mercon.
Bagaimana, penasaran seperti apa rasanya nasi goreng mercon?
Nah agar bisa menyajikan hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep serta cara membuat nasi goreng mercon super pedas berikut ini.
Bahan-bahan membuat nasi goreng mercon
- 2 piring nasi putih, jangan terlalu pulen
- 1 buah wortel ukuran sedang dipotong dadu
- 5 buah buncis dipotong kecil kira-kira 1,2 cm
- 3 sdm minyak goreng
- 2 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih dicincang
- 2 siung bawang merah dicincang
- 1/4 siung bawang bombai dicincang
- 1 batang daun bawang diiris
- 10 buah cebe keriting dihaluskan
- 1/2 sdt garam beryodium
- 1/2 knor ayam
- 2 sdm kecap manis
Bahan-bahan membuat toping nasi goreng mercon
- 200 gram daging ayam dipotong dadu
- 2 pcs sosis ayam
- 8 butir bakso
- 1/4 bawang bombai diiris tipis
- 2 siung bawang putih dicincang
- 5 cabe keriting diiris serong
- 1 batang daun bawang diiris serong
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt knor ayam
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat nasi goreng mercon
- Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih, bawang bombai, dan bawang merah,aduk rata hingga layu dan wangi.
- Masukan telur, dan cabe kriting yang sudah dihaluskan aduk orak arik.
- Masukan nasi, wortel, buncis, dan semua bumbu garam, knor, merica, dan kecap manis, aduk kembali hingga matang, dan semua bahan tercampur sempurna.
- Matikan api, lalu angkat.
Cara membuat toping nasi goreng mercon
- Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang bombai, dan cabe keriting, aduk hingga layu. Kemudian
- Masukan daging ayam, sosis, dan baso, masak menggunakan api kecil.
- Masukan daun bawang, tuangkan kecap manis, dan knor ayam aduk rata hingga matang, dan mengental.
- Matikan api, lalu angkat dan tiriskan.
Cara penyajian nasi goreng mercon super pedas
- Siapkan piring saji berukuran sedang, hias dengan garnis sederhana tomat, mentimun, dan daun seladah
- Simpan nasi goreng mercon diatas piring saji, lalu
- Tuangkan toping yang sudah kita buat diatas nasi goreng.
- Nasi goreng mercon super pedas siap untuk dihidangkan.