Di Posting Oleh : NAMA BLOG ANDA (NAMA ANDA)
Kategori : Resep Nasi
Resep, Membuat Nasi Goreng Gila Spesial, Super Pedas Yang Menggugah Selera
Untuk olahan nasi goreng yang satu ini memang mempunyai nama yang sedikit agak unik dibanding nasi goreng lainnya, karena memang jelas sangat berbeda dengan nasi goreng pada umumnya baik dalam segi rasa, segi porsi, dan bahan pelengkapnya.
Nasi goreng gila akan sangat mudah sekali kita jumpai dikota-kota besar, khususnya daerah ibu kota, yang mana nasi goreng gila untuk pertama kalinya ditemukan.
Dalam segi rasa tentunya tidak diragukan lagi akan kelezatannya, dengan citarasa yang khas dan juga extra pedas.
Untuk porsi nasi goreng gila bisa dibilang porsi jumbo, karena isi dari nasi goreng gila lebih banyak, dengan memasukan kwetiau, sayuran, cumi-cumi, ati ampela, sosis, dan bakso, sebagai pelengkapnya. Bagaimana, penasaran seperti apa kelezatan dari nasi goreng gila?
Nah agar bisa menyajikan hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep membuat nasi goreng gila super pedas yang menggugah selera berikut ini.
Bahan utama nasi goreng gila untuk 1 porsi
Nasi goreng gila akan sangat mudah sekali kita jumpai dikota-kota besar, khususnya daerah ibu kota, yang mana nasi goreng gila untuk pertama kalinya ditemukan.
Dalam segi rasa tentunya tidak diragukan lagi akan kelezatannya, dengan citarasa yang khas dan juga extra pedas.
Untuk porsi nasi goreng gila bisa dibilang porsi jumbo, karena isi dari nasi goreng gila lebih banyak, dengan memasukan kwetiau, sayuran, cumi-cumi, ati ampela, sosis, dan bakso, sebagai pelengkapnya. Bagaimana, penasaran seperti apa kelezatan dari nasi goreng gila?
Nah agar bisa menyajikan hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep membuat nasi goreng gila super pedas yang menggugah selera berikut ini.
Bahan utama nasi goreng gila untuk 1 porsi
- 1 piring nasi putih pera
- 20 gram kwetiau
- 2 batang buncis diiris tebal
- 1 batang wortel ukuran kecil dipotong dadu
- 250 gram cumi-cumi
- 1 buah ati hampela
- 1 buah sosis
- 4 buah bakso
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun bawang diiris tipis
- 2 butir telur ayam
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan bumbu nasi goreng gila
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 4 siung bawang merah dihaluskan
- 1/4 bawang bombai dihaluskan
- 4 buah kemiri sangrai dihaluskan
- 3 sendok teh ebi sangrai dihaluskan
- 8 buah cabe rawit dihaluskan
- 5 buah cabe merah dihaluskan
Bahan pelengkap nasi goreng gila
- 1 buah mentimun
- 1 buah tomat apel
- 2 lembar daun seladah
- Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Cara membuat nasi goreng gila
- Panaskan minyak didalam teflon
- Masukan semua bumbu yang dihaluskan, bawang putih, bawang merah, bawang bombai, kemiri, ebi, cabe rawit, dan cabe merah, tumis hingga warna kecoklatan dan wangi.
- Masukan telur ayam aduk orak arik, kemudian masukan juga cumi-cumi, sosis, bakso, dan ati hampela, aduk hingga rata.
- Masukan nasi, irisan wortel, irisan buncis, irisan bawang daun, dan kwetiau aduk perlahan.
- Masukan juga garam, merica bubuk, dan kecap manis aduk hingga semua bahan tercampur rata, dan matang.
- Matikan kompor, lalu angkat.
Cara penyajian nasi goreng gila
- Siapkan piring saji ukuran besar lalu hias dengan garnis yang sudah disiapkan sebelumnya, mentimum, tomat, dan daun seladah
- Simpan nasi goreng gila diatas piring saji
- Nasi goreng gila super pedas siap untuk dihidangkan
Selamat mencoba.